Eso,si,por cierto tengo que felicitarte,por el show cooking que hiciste en la feria de biocultura en Barcelona,estuvo perfecto,me encantó,te quería saludar pero había tanta gente que no podía,además juegas un papel muy importante en nuestras vidas en casa,gracias a ti he aprendido mucho sobre macrobiótica y con tus libros,de tener un grado de fibromialgia bastante fuerte se me ha disminuido mucho con esta alimentación,además tu pastel de quinoa y manzana tiene un exitazo tremendo en casa,gracias por hacerme feliz en muchos momentos de mi vida..........

Hola Raquel..mira q bien me quedo tu receta de pastel de polenta con piel de naranja y zumo de manzana con crema de algarroba...quedo deliciosa...un exito total..gusto a todo el mundo incluso a quien esta acostumbrado a los postres super duces y grasosos...ja te digo genial...no quedo nada...me muero por hacer otro...muchas gracias raquel me acorde mucho de ti. y por fin puse cara de feliCidad comiendo dulce...sabiendo q a mi y a los mios no les estaba haciendo ningun mal este dulce..jaja..bueno mil besos

¡Qué buenos recuerdos la sección de qué he comido hoy!! fue una gran idea empezar así, nos ayudaste mucho. Y lo sigues haciendo por eso quiero que te cuides mucho, me asusta cuando veo que no paras, estas todo el día de acá para allá y no sé si las pilas aguantarán tanta tralla. Tú misma..... te queremos

Besos.

Hola Raquel, bonita, Después de mucho pensar, quiero hacer el curso virtual contigo,quiero aprender más, profundizar en aquellos aspectos de la alimentación macrobiótica, que quiero que formen parte de nuestra vida y después de pensar en diferentes opciones de formación supe que tenía que ser contigo con quien seguir aprendiendo, ya que has conseguido que me enamoré de la crema de cereales, has conseguido con tú amor por la comida sana, que en un tarde de necesidad de dulce, disfrutará de las maravillosas sobras de la crema del desayuno con un toque de concentrado de manzana, fue maravilloso para el cuerpo, para la mente y, sobre todo, para el alma, para mi misma, para ir más allá de lo aprendido, de la tradición, de lo erróneamente establecido, quien me lo iba a decir...hace unos años, unos meses... GRACIAS Vanessa

(Refencia a: La ventaja de querer adelgazar "ya") YOLANDA: He leído tu blog y me ha encantado ¡Cuánta razón tienes! Desde hace más de 2 años también he optado por un nuevo camino cambiando mis hábitos alimenticios por motivos de salud y he sentido en primera persona todos esos cambios, para bien, de los que hablas. Sigue así, no te imaginas cuánto nos ayudas a tod@s nosostros... ¡Bravo por ti y por ser como eres!! Con todo el cariño, besos y abrazos...